大家好,糊卜今天小编来为大家解答以下的问题 ，关于糊卜的法糊法家常做法 ，糊卜做法大全这个很多人还不知道 ，糊卜现在让我们一起来看看吧！法糊法
本文目录
很难确定哪些是晋城十大碗 ，但是法糊法可以列举一些晋城著名的传统菜肴及其正宗做法。1.烩面 ：将切好的糊卜羊肉和面条放大碗中 ，淋上牛油，法糊法浇上沸油 ，糊卜配以小葱和香菜 ，法糊法就成了美味的糊卜烩面。2.苦菜炒豆腐 ：将豆腐切成小块，法糊法苦菜洗净切段 ，糊卜再用油爆香蒜末和豆瓣酱，法糊法放入豆腐和苦菜一起炒 ，糊卜调一点盐和生抽就行 。3.杏仁茶 ：先将杏仁用开水泡软 ，去皮 ，放入水中熬煮 ，放入冰糖 ，最后加入桂花，搅拌均匀就好了 。总之 ，晋城的美食众多，以上只是其中的几种 ，品尝时最好结合当地的文化和习俗 。
主料猪里脊肉300g糊卜500g辅料油适量盐适量青菜200g番茄3个蒜5瓣姜适量葱适量步骤1.准备好所有食材 。
2.切好的里脊肉用盐 ，五香粉 ，老抽 ，姜丝 ，淀粉搅匀腌一会 。
3.炒锅烧热放入菜籽油，下入葱段超出香味 。
4.倒入演好的肉丝炒散 。
5.放入番茄 ，青菜继续翻炒 。
6.炒至番茄出汁时 ，加入盐 ，麻辣鲜，辣子油 ，鸡精 ，蒜片翻炒几下出锅 。
7.汤锅加水烧开 ，下入糊卜煮。
8.开锅后倒入之前炒好的菜搅匀撒上香菜即可 。
阳城十大碗的十大菜系主要有:
木耳圪贝:具有柔软利口 ，洁白清亮，营养丰富，汤鲜之特点。
烧大葱 ：选用巴公坡头大葱与肉丝用氽、炸、炒、蒸制成的一道扣菜，其质地绵软色泽白黄 ，汤汁鲜香 ，富有营养。
毛头丸 ：选用羊肉、粉条 、淀粉综合制成的一道蒸菜，其色泽银灰，香而不膻 。
过油肉 ：用猪里脊肉 、鸡蛋和水淀粉经过滑油烹炒的碗菜 ，其色泽金黄 ，软滑利口 ，汤鲜味美 ，下饭最佳 。
小酥肉 ：用五花肉加鸡蛋和干粉经过炸、煨 、烹调的碗菜，其肉酥汤香 ，味浓 ，利口不腻。
糊卜肉：精选猪五花肉经过炸 、炖 、蒸 ，制成的一道名菜 ，其质地滑嫩 ，色泽红润 ，肥而不腻 ，入口即化 ，营养丰富 。
糖醋溜丸 ：用肉泥加鸡蛋和干粉经过炸煨烹调的碗菜 ，外焦里嫩，酸甜可口 。
油圪麻：用面粉 、食醋 、实用碱经过发酵 、炸制的碗菜 ，其色泽黄白，外焦里嫩 ，可甜可咸 。
天鹅蛋 ：以江米、红白糖 、玫瑰 、菊饼和果仁经过氽蒸、炸等方法制成的一种甜食 ，其色泽金黄 ，柔软香甜可口 。
甜饭：以江米 、红薯 、花生仁 、梨 、玫瑰 、菊饼 、枣 、等经过氽蒸制成的甜菜 ，其色泽金红 、米粘质软 、入口清香、
关于糊卜的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您 。